臭氧又名超氧或強氧，分子符號Ｏ3，英文名稱OZONE；其濃度高時呈淡藍色，最早為西元1785年，德人Van Marum於雷雨後，發現空氣特別清新，因其具有獨特草鮮味，而知其存在。至西元1840年，德人SchorBein 以「OZONE」命名之。「OZONE」具有新鮮空氣的意思。

臭氧之性質比氧(O2)活潑，比重為氧氣的1.7倍，氧化能力僅次於氟，殺菌力為氯的3000倍。臭氧能於時間內將空氣及水中的浮游細菌消滅，並能中和、分解各種有毒物質，去除一切惡臭，並能漂白澄清水中污染雜質。

( 1 ) 臭氧是由三個原子氧(O)結合而成的一個分子(O3)。
( 2 ) 當臭氧產生時，臭氧分子結構中的第三個原子氧會不斷的從此結構中游離或逸出，當逸出時，會於瞬間產生極大的殺菌、解毒、漂白、脫臭等氧化作用。臭氧如果未與其他物質產生氧化反應，即會自行分解為純氧(O2)。

暴風雨中閃電、打電會產生大量的臭氧，臭氧可以淨化空氣，是故雷雨後，空氣特別清新。太陽光中的紫外線會放射高能，令大氣層形成光化學反應而產生臭氧，地球上百分之九十以上的臭氧集中於臭氧層，臭氧層可以吸收有害的輻射線，以屏蔽地面上的生物。

( 1 ) 人工產生的方法，可分化學法、電解法、紫外線照射法與無聲放電法。其中以無聲放電法使用最廣，效率最高。
( 2 ) 所謂無聲放電法，在兩電極間，放入一介電體，並送入交流高壓電，在其間隙會有紫色光輝產生，而有臭氧之生成。

臭氧因卓越的殺菌、解毒、漂白、脫臭能力，因而用途極廣：
( 1 ) 大型環保工程，工業化學廢水、廢氣之處理。
( 2 ) 食品工業生產製程之改善。
( 3 ) 自來水生飲設備之消毒、殺菌。
( 4 ) 水產養殖漁業之應用。
( 5 ) 游泳池殺菌、消毒。
( 6 ) 大樓空調、廢水排放處理。
( 7 ) 實驗室、無菌室之使用。
( 8 ) 辦公室、臥室、客廳之空氣淨化。
( 9 ) 日常飲用水之殺菌消毒。
( 10 ) 蔬果農藥殘毒之去除、改善。
( 11 ) 魚類、肉類除臭、殺菌、分解抗生素。
( 12 ) 皮膚漂白殺菌。

( 1 ) 空氣中游離帶負電之原子或分子，稱為負離子。
( 2 ) 負離子又稱為「空氣中的維他命」，大自然中，森林、高山或瀑布旁含量最多，具有清新怡人、舒暢身心的效果。
( 3 ) 現代環境中因負離子太少、正離子過多，會引起頭昏、疲勞、倦怠、燥鬱、自律神經失調等現象。因為空氣中的負離子已被種種污染物質、電器、塑膠製品、人工建材等破壞殆盡。
( 4 ) 大量的負離子被人體吸收時，可以產生淨化血液、改善體質、活化細胞、促進新陳代謝、調整自律神經, 去除人體自由基等作用。
( 5 ) 負離子亦具有去煙、除塵、殺菌等作用。